てら
はい、私の作るのは 焼きめし です。
はっきりは、わからないのですが
調理するときに玉子を炒める順番らしいんでしょ?
焼きめし、だと 思っているんですけど
具材を炒めてから、ご飯と仕上げに玉子を入れて炒める。
実は
西日本は焼きめし で 東日本はチャーハン だと 少し思っていた・・・
はずかしい。
料理は まったく してこなかったので
初めて知ることが 多い。
ちなみに、今日は 卵が1個 多かったきがする。
べちゃった・・・
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広島 生まれ、広島 育ちの 53歳!
釣りに!遊びに!仕事に!
とにかく、生きて
子供たちに迷惑かけないように
人生を 楽しみたい・・・
そう 願っております。